เวทีเปิดตัวสภานโยบายอาหารนนทบุรี และประชุมคณะกรรมการสภานโยบายอาหาร(ชุดก่อตั้ง) ครั้งที่ 1 วันที่ 14 กรกฎาคม 2568

ภาพบรรยากาศเวทีเปิดตัวสภานโยบายอาหารนนทบุรี และประชุมคณะกรรมการสภานโยบายอาหาร(ชุดก่อตั้ง) ครั้งที่ 1 เมื่อวันที่ 14 กรกฎาคมที่ผ่านมา ณ ศาลากลางจังหวัดนนทบุรี

การประชุมเริ่มต้นจากการหารือวงใน ณ ห้องทำงานรองผู้ว่าราชการจังหวัด เพื่อแลกเปลี่ยนทิศทางการดำเนินงานด้านอาหารในพื้นที่ พร้อมรับฟังจุดเน้นของจังหวัด โดยเฉพาะการพัฒนาตลาดเขียวให้เป็นพื้นที่ต้นแบบด้านอาหารปลอดภัย

ในเวทีหลัก มีการนำเสนอภาพรวม สภานโยบายอาหารในระดับโลก โดยเฉพาะกรณีของเมืองมิลาน ที่ได้ทำ MOU ร่วมกับเทศบาลเมืองต่าง ๆ ในอาเซียนกว่า 30 เมือง รวมถึงเมืองหลักในประเทศไทยอย่าง กรุงเทพมหานคร เชียงใหม่ เชียงราย และภูเก็ต ซึ่งคาดหวังว่านนทบุรีจะร่วมลงนามในอนาคตอันใกล้

ถัดมา เป็นการนำเสนอ สถานการณ์ความมั่นคงอาหาร ความปลอดภัยด้านอาหาร และภาวะโภชนาการในจังหวัดนนทบุรี โดยคณะนักวิจัย เพื่อสร้างภาพรวมและทิศทางร่วมกัน

ปิดท้ายด้วยการเปิดวงแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับร่างโครงสร้าง บทบาท และขอบเขตการทำงานของสภาฯ ซึ่งได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่จากรองผู้ว่าฯ พร้อมข้อเสนอให้ใช้ห้องประชุมศาลากลางจังหวัดเป็นสถานที่ประชุมอย่างเป็นทางการสำหรับการประชุมนัดต่อไป

ในช่วงบ่ายของวันเดียวกัน เป็นการระดมความคิดเห็นและแนวทางยุทธศาสตร์เพื่อพัฒนาระบบการผลิตอาหารที่มีคุณภาพและปลอดภัยเพื่อสุขภาพ โดยมีตัวแทนเกษตรกรจาก 6 อำเภอของจังหวัดนนทบุรี ได้แก่ อำเภอเมือง อำเภอบางกรวย อำเภอปากเกร็ด อำเภอไทรน้อย อำเภอบางใหญ่ อำเภอบางบัวทอง

จากกลุ่มเกษตรกรตามลักษณะผลผลิตได้ 3 กลุ่มหลัก ได้แก่ กลุ่มเกษตรกรรมที่ได้รับการรับรอง GAP (Good Agricultural Practices) กลุ่มวิถีสวนผสมผสานระหว่างผลไม้และพืชผักหลากหลายชนิด กลุ่มเยาวชนเกษตรกรรุ่นใหม่ หรือ YSF (Young Smart Farmer) มีความสนใจในการทำการเกษตรอย่างมีคุณภาพ

โดยเกษตรกรทุกกลุ่มจากทุกอำเภอ ได้ร่วมกันร่างทิศทางและยุทธศาสตร์การพัฒนาระบบผลิตอาหารให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดและมาตรฐานความปลอดภัยทางอาหาร เพื่อร่วมขับเคลื่อนสู่ความมั่นคงทางอาหารในพื้นที่อย่างยั่งยืน